Com certeza esta é uma receita que muitas mamães com filhos alérgicos à proteína do leite de vaca ou outras pessoas com APLV esperavam ansiosas para ver por aqui, é a receita de bolo de chocolate sem leite de vaca. A colaboradora Gislayne, do Feito em Casa – Ateliê de Doces, e mamãe da Manuela, nos trouxe esta receita junto de uma novidade recém saída do forno que contarei para vocês lá no finalzinho do post.

Massa:

• 3 ovos
• 1 copo grande de água
• 1 copo grande de óleo
• 1 copo grande de açúcar
• 1 copo grande de chocolate em pó do Padre
• 2 copos grandes de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Preparo da massa:

1. Comece untando uma forma com furo central com margarina e farinha de trigo, ligue o forno;
2. Bata os ovos, o açúcar, a água, o óleo e o chocolate em pó no liquidificador por 2 minutos;
3. Quando a mistura estiver homogênea, acrescente a farinha de trigo e bata o suficiente para incoporar a massa;
4. Por último acrescente o fermento em pó e bata somente para misturar;
5. Despeje a mistura na forma e leve ao forno a 180 graus, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar, faça o teste do palito;
6. Retire do forno e deixe esfriar.

Bolo bem simples, massa fofinha e muito saborosa.

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 15 porções

E a novidade recém saída do forno? É o novo site do Feito em Casa – Ateliê de Doces, que tem uma página especial para Parceiros onde somos destaque, com links para todas as receitas já publicadas aqui no Blog Desafio Mamãe.

Não ficou lindo?

Confira o site novinho do Feito em Casa – Ateliê de Doces:

www.feitoemcasaateliededoces.com.br

Um abraço,

Mari.