Como você já sabe, algo muito especial comemorado em nossa família é o aniversário da princesinha daqui de casa. E hoje, faltando 175 dias para a próxima festa de aniversário, aproveito para contar sobre um item escolhido para a decoração da próxima festa, é a árvore de maçã do amor! Você já viu uma árvore de maçã do amor? Não é um sonho para os fãs do doce? Por ser um item fácil de montar e que combina com muitíssimos temas, trago as fotos da árvore e a receita de maçã do amor sem proteína do leite de vaca para você inspirar-se e montar a sua.

A receita, retirada do site Sem glúten Sem lactose, é para o preparo de 15 maçãs do amor. Para a montagem da sua árvore, adeque a quantidade de maçãs de acordo com a quantidade de convidados da festa.

Ingredientes:

• 15 unidades de maças sem o cabo
• 2 xícaras de açúcar
• 240 ml de glucose de milho ou Karo
• 1  xícara e meia de água morna
• 8 gotas de corante alimentício vermelho
• 15 palitos de sorvete

Preparo:

1. Unte com um pouco de óleo uma ou duas assadeiras, dependendo do tamanho. Reserve;
2. Espete palitos de madeira nas maçãs;
3. Leve ao fogo o açúcar, a glucose e a água, até a temperatura chegar aos 150ºC, aproximadamente (ponto de bala dura);
4. Retire do fogo e misture o corante;
5. Mergulhe as maçãs, uma a uma, na calda vermelha, segurando-as pelo palito e depois colocando-as para descansar na assadeira untada, até secar.

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 15 porções

Dica: As maçãs deve estar completamente secas antes de passar na calda, senão não irá grudar.

Pendure as maçãs prontas em um vaso de galhos secos. O resultado é surpreendente!

É isso aí, em pouco menos de 6 meses, a Maria Eduarda faz 6!

Um abraço,

Mari.