Há muito tempo não trago uma receita sem leite de vaca, mais precisamente 4 meses e meio. Mas hoje, para compensar esta ausência, trago uma receita maravilhosa, além de um link riquíssimo com dezenas de receitas igualmente deliciosas.

Papel e caneta na mão (ou impressora a postos) para o registro da receita de cupcake de chocolate sem leite de vaca.

Massa:

•  1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• ¼ xícara (chá) de açúcar
• Uma pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de cacau
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
• 1 xícara (chá) de água

Preparo da massa:

1. Coloque todos os ingredientes numa tigela (na ordem que está na lista);
2. Bata com uma batedeira manual;
3. Colocar nas forminhas de cupcake (dê preferência para aquelas forminhas de silicone que não precisam untar);
4. Pré-aqueça o forno a 200 graus por cerca de 20 minutos e observe para não passar do ponto.

Cobertura:

• Meia xícara (chá) de açúcar
• ¼ xícara (chá) de cacau
• 3 colheres (sopa) de água

Preparo da cobertura:

1. Misture na panela os ingredientes para a cobertura;
2. Mexa até dar a consistência que desejar.

A receita foi retirada da coletânea de receitas doces do grupo do Facebook chamado Meu filho é alergico a leite – MFAL. A autora da receita é a Taciana Albuquerque e a receita foi aqui compartilhada com a permissão da administradora do grupo.

Para acessar o grupo Meu filho é alergico a leite – MFAL clique aqui.

Para acessar a coletânea de receitas doces e curtir esta dica riquíssima, clique aqui.

Receita de dar água na boca, não é mesmo?

Se você deseja enviar a sua receita sem leite de vaca, seja Colaboradora.

Um abraço,

O Congresso Nacional Brasileiro oficializou em 1965 o dia 22 de agosto como o Dia do Folclore Nacional, uma forma de valorizar as histórias e personagens do folclore brasileiro. E, em comemoração ao Dia do Folclore, que tal mergulhar conosco neste mundo divertido e possibilitar a passagem da cultura folclórica nacional de geração para geração?

O próximo domingo, 20 de agosto, será marcado por histórias do Saci-Pererê, Mula-sem-cabeça, Curupira, Boto, Boitatá e muito mais. Onde? Na Toca da Raposa, uma reserva ambiental num pedaço da mata atlântica. A presença do Saci está confirmada. A Iara, a Cuca e o Curupira talvez apareçam também.

A convite do Tio Barnabé, minha família e eu estaremos lá. E, se você desejar participar desta aventura conosco, participe do décimo primeiro sorteio do Blog Desafio Mamãe!

Sobre o evento:

Sobre o sorteio:

Na próxima quarta-feira (16 de agosto) serão sorteadas 3 cortesias (entradas) para você se divertir com sua família neste evento inesquecível.

Para participar, clique aqui e em seguida em “Quero Participar”. Mas atenção, se você deseja participar do nosso sorteio através do celular, é preciso baixar o aplicativo Sortei.me.

A Toca da Raposa está localizada na Rodovia Régis Bittencourt, Km 323 – Juquitiba – São Paulo.

Conto com sua participação!

E boa sorte!

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Um abraço,

Há pouco mais de quinze dias as crianças voltaram às aulas. Entre muitas atividades e passeios, aproveitamos as férias para conhecer um pouco mais sobre o bairro Butantã, distrito da zona oeste do município de São Paulo. Conhecemos o Instituto Butantan, que em breve terá post sobre a nossa visita, e conhecemos o espaço Pé de Baraúna, um espaço de brincar.

O Espaço Pé de Baraúna nasceu para atender, inicialmente, as crianças da comunidade, para complementar o período contra turno, período em que as crianças não estão na escola, de forma lúdica, pausada, mas construtiva. Através da construção do brincar e do conhecimento, a criança poderá ser e se realizar, através de atividades voltadas e pensadas para a faixa etária e motora de cada uma.

Oficina

Tem circo, musicalização, contação de histórias, prática de idiomas, SapéCapoeira e outras atividades, promovendo a brincadeira, o descanso e o resgate de tradições para que as crianças e jovens possam entrar em contato com a sua própria história.

Clique aqui e confira a programação, com opções de pacotes de horas ou período, de acordo com a necessidade e adaptação das crianças, além de programação diária para adultos e gestantes.

Espaço Pé de Baraúna

Rua Desembargador Theodomiro Dias, 26

Butantã, São Paulo, SP

(11) 2528-1916

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Um abraço,