Médicos Sem Fronteiras (MSF) é uma organização humanitária internacional independente e comprometida em levar ajuda às pessoas que mais precisam sem discriminação de raça, religião ou convicções políticas.

A organização foi criada em 1971, na França, por jovens médicos e jornalistas, que atuaram como voluntários no fim dos anos 60 em Biafra, na Nigéria. Enquanto socorriam vítimas em meio a uma guerra civil brutal, os profissionais perceberam as limitações da ajuda humanitária internacional: a dificuldade de acesso ao local e os entraves burocráticos e políticos, que faziam com que muitos se calassem, ainda que diante de situações gritantes. MSF surge, então, como uma organização humanitária que associa ajuda médica e sensibilização do público sobre o sofrimento de seus pacientes, dando visibilidade a realidades que não podem permanecer negligenciadas. Em 1999, MSF recebeu o Prêmio Nobel da Paz.

MSF aceita diversos tipos de doação. Clique aqui para escolher a de sua preferência e ajudá-los a salvar vidas!

Um abraço,

Mari.

Completando o livro Meus Primeiros 5 anos, de Anne Gueddes, com as informações do último aniversário (aniversário de 5 anos) da nossa pequena, aproveitei para reler todos os detalhes registrados desta fase tão importante de nossas vidas. E hoje, trago para vocês alguns dos momentos marcantes do nosso até então bebezinho.

Primeiro sorriso: ao nascer.
Como fiz cesárea, o primeiro contato do bebê foi com a médica obstetra e com a enfermeira, assim, no momento em que a enfermeira trouxe o meu bebê para perto de mim, minha filha ouviu minha voz e sorriu.

Primeira risada: durante a primeira semana de vida, sonhando.
Pode ser reflexo, assim como o primeiro sorriso? Pode. Mas, para os pais, sempre são sorrisos e risadas.

Primeira vez que virou para os lados: com 15 dias, dormindo.
Aqui a mamãe quase morreu de susto.

Primeira vez que agarrou um brinquedo: aos três meses.

Primeira vez que dormiu a noite toda: aos três meses.
Me lembro que acordei assustada, achando que minha filha poderia ter chorado durante a noite e que eu não acordei para atendê-la.

Primeira vez que manteve a cabeça firme: aos três meses.

Primeira vez que ficou sentada: aos cinco meses.

Primeiro dente: aos cinco meses.

7 meses

7 meses

Primeira vez que ficou de pé: aos nove meses.

Primeira vez que engatinhou: aos dez meses.

Primeira vez que andou: aos onze meses (faltando uma semana para seu aniversário de 1 ano).
Minha filha foi preguiçosa para engatinhar, mas ficar de pé e andar foi rápido. Cada bebê tem seu tempo, não precisamos ter pressa para que a evolução aconteça. Me lembro de estar sentada no sofá olhando para ela, quando ela soltou o sofá e foi até o hack da sala da casa onde morávamos andando. Eu não sabia se gritava, se sorria, se chorava, se aplaudia. Então, fui até ela abraçá-la muito forte e dizer parabéns para o bebê lindo da mamãe.

Primeira palavra: Papá (de papai).
Me lembro de estarmos sozinhas em casa, eu com minha filha no colo, quando meu marido entrou em casa. Ela direcionou seus bracinhos para ele pedindo colo e disse PAPÁ, assim, bem rápido, como se já tivesse treinado antes. E, embora ela não tenha dito MAMÃ, o coração do meu marido e o meu se derreteram por igual.

Ao lembrar dos momentos que comentei aqui, as cenas ainda estão muito vivas em minha memória, mas se não tivesse registrado com certeza não me lembraria com quantos meses minha filha ficou de pé, engatinhou ou quando disse sua primeira palavra, por isso é muito importante esses registros. E confesso que, a princípio, não pensei em registrar esses momentos para mim, mas para ela, para quando souber ler, sentir através dos registros o quanto sua chegada foi esperada e o quanto é amada desde o seu nascimento.

Um abraço,

Mari.

Está sentindo falta de receita sem leite de vaca ou dica de alimentos industrializados sem leite de vaca? Pois a colaboradora Gislayne, do Feito em Casa – Ateliê de Doces, nos ajudou trazendo uma receita deliciosa, é o bolo de fubá com leite de coco. E antes de tudo, já esclareço que o leite de coco não contém proteína do leite de vaca por se tratar de um leite vegetal, assim como o leite de soja e o leite de arroz.

Vamos conhecer os demais ingredientes?

Massa:

• 1 xícara (chá) de leite de coco (200ml)
• 2 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de fubá
• ¼ de xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ colher (sopa) de fermento em pó

Preparo da massa:

1. Antes de iniciar a preparação do bolo, acenda o forno a 180ºC;
2. Unte uma forma com furo central com creme vegetal Becel e farinha de trigo;
3. Coloque todos os ingredientes, exceto o fermento em pó e bata tudo no liquidificador;
4. Após a massa estar homogênea, acrescente o fermento em pó e bata somente o necessário para incorporá-lo na massa;
5. Despeje na forma já untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que enfiando um palito, este saia limpo;
6. Desenforme o bolo quando estiver morno, já solto nas laterais.

Superfácial, rápido e simples! O resultado é um bolo macio, fofinho e muito saboroso, principalmente se acompanhado de um bom café.

Tempo de preparo: 45 minutos

Rendimento: de 10 a 15 porções

Gostou da receita? Compartilhe conosco, através da nossa Fan Page, a foto do bolo que fez seguindo esta receita. Vamos adorar!

Um abraço,

Mari.