Você conhece o portal Akatu Mirim?

O Akatu Mirim é um portal direcionado especialmente para as crianças criado pelo Instituto Akatu, ONG que visa a conscientização e mobilização da sociedade para o consumo consciente.

Por meio de jogos, animações e atividades, os pequenos têm a oportunidade de compreender conceitos difíceis como sustentabilidade – só que brincando.

No site, também há conteúdo para pais e educadores, como dicas e planos de aula.  Uma das coisas que as crianças podem aprender por lá é que consumir com consciência não significa deixar de comprar. E esse é o principal ponto da ONG, que trabalha para mostrar que o consumo depende de um processo que começa antes da compra e termina depois do uso.

Para acessar o portal Akatu Mirim, clique aqui!

A Akatu conta com parceiros como Nestlé, Walmart Brasil, Santande, GPA, Natura, Globo, Coca-Cola Brasil, entre outros. Mas, se você se identificou com o projeto e deseja participar fazendo sua doação, clique no banner abaixo.

Um abraço, Mari.

Oba, hoje é sexta-feira, dia de dica de passeio com crianças!

A dica de hoje é a visita ao parque Cidade de Toronto, um parque localizado no loteamento “City América”, em Pirituba.

Para quem não conhece, o parque fica próximo ao trecho final da rodovia Bandeirantes no município de São Paulo, onde está localizado o monumento símbolo da via.

A minha filha visitou o parque em duas oportunidades, na foto ela estava com 1 ano e 5 meses.  Como toda criança, o que mais gostou foi do playground com brinquedos típicos canadenses e do tanque de areia. Mas, o parque também conta com bicicletário, churrasqueiras, quiosque, vestiário masculino e feminino, sanitários, bebedouros, mesas e bancos, aparelhos de ginástica, pista de cooper e duas quadras poliesportivas.

Os brejos e o lago constituem grande parte da área, que apresenta fauna e flora típicas desses ecossistemas. Uma grande diversidade de aves pode ser encontrada, além de animais como preás e cobras d´água.

Por ser um parque muito próximo de onde moramos, precisamos visitá-lo mais vezes!

O Parque Cidade de Toronto fica na Avenida Cardeal Motta, 84 – City América / Pirituba, e está aberto diariamente das 6h às 18h.

Mas informações sobre o parque, aqui!

Envie a sua dica de passeio para nós, Seja Colaboradora.

Um abraço, Mari.

Esta receita de strogonoff de frango sem proteína do leite de vaca é fácil de fazer e a minha filha adora!

Ingredientes:

• 1 Kg de peito de frango;
• 1 caixa de creme de soja;
• 3 colheres de sopa de óleo;
• 1 pitada de pimenta do reino;
• 1 colher de mostarda;
• 3 colheres de ketchup;
• 1 copo americano de água;
• Alho a gosto;
• Cebola a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de Preparo:

Corte o frango em cubinhos.
Em uma panela de pressão, coloque o óleo, a cebola, o alho,  e espere dourar.
Depois coloque o frango, o sal a gosto, a pitada de pimenta do reino e aqueça até o ponto de fritura.
Mexa bem para que crie água. Tampe a panela de pressão por cerca de 20 min.
Depois coloque a caixa de creme de soja e mexa até espalhar, coloque a medida do copo americano de água.
Acrescente a mostarda e o ketchup para avermelhar. Mexa mais uma vez até misturar e deixe levantar fervura.
Prontinho!

Minhas dicas:

Dobre a receita para usá-la em dois pratos: com arroz branco e como uma espécie de molho branco para uma macarronada.

Para esta receita costumo usar o creme de soja da marca Batavo e a maionese e o ketchup da marca Heinz.

Abraços, Mari.