O meu marido me ensinou esta receita de purê sem leite de vaca, antes mesmo de descobrirmos a APLV da nossa filha. E ele conta que quem o ensinou foi a sua mãe, pois seu pai não gosta de leite de vaca no purê de batatas.

Confesso que entre o purê tradicional e a receita que ensino agora, eu prefiro esta receita. Vamos lá?

Ingredientes:

• 1 Kg de batatas
• Maionese Hellmanns sem leite
•  Sal à gosto
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 punhado de cheiro verde

Modo de preparo:

1. Descasque as batatas, corte-as em cubos e cozinhe até ficarem bem molinhas;
2. Ainda quentes, esprema as batatas no espremedor ou amasse-as com um garfo;
3. Leve-as a um recipiente e acrescente o sal, a pitada de pimenta do reino e o punhado de cheiro verde;
4. Sempre mexendo, acrescente a quantidade de maionese até obter a consistência desejada.

Uma variação da receita é trocar a maionese Hellmanns pela maionese Heinz, que também não contém proteína do leite de vaca em sua composição e fica uma delícia!

Quer ver a sua receita aqui? Envie a receita por e-mail e Seja Colaboradora!

Um abraço, Mari.

“Este post foi originado a partir da experiência da blogueira com os produtos, não contando com incentivo financeiro para sua publicação”